Lancez votre restaurant. Nous nous occupons du reste.
Nous vous accompagnons dans l’ouverture de votre restaurant, de la première idée jusqu’au premier service.
Un seul interlocuteur. Tous les experts.
Un seul hub.
Toutes les expertises.
Ouvrir un restaurant, c’est coordonner des dizaines d’acteurs en même temps. Digitaleez les réunit tous sous une seule plateforme — et pilote tout à votre place.
Avant l’ouverture
Étude de marché, emplacement, architecture, équipement — tout est cadré avant le premier coup de pelle.
- Conseil & stratégie
- Recherche d’emplacement
- Architecture & aménagement
- Équipement & matériel
- Élaboration de la carte
Au moment de l’ouverture
Recrutement, formation, communication et accompagnement opérationnel — votre restaurant est prêt à accueillir ses premiers clients.
- Recrutement & formation
- Communication & marketing
- Hygiène, sécurité & normes
- Accompagnement à l’ouverture
- Travaux & agencement CHR
Après l’ouverture
Gestion, pilotage, suivi mensuel et développement en franchise — Digitaleez reste à vos côtés pour ancrer et dupliquer votre succès.
- Gestion & pilotage
- Tableaux de bord & KPI
- Suivi post-ouverture
- Module franchise
- Développement multi-sites
Où en êtes-
vous ?
Sélectionnez votre situation — on vous montre exactement les modules dont vous avez besoin.
Sélectionnez votre situation
et découvrez les modules qui vous correspondent.
J’ai une idée de restaurant
Vous partez de zéro — on pose les bases stratégiques avant tout.
Conseil & Stratégie
Analyse de concept, étude de marché, business plan et menu engineering pour poser des bases solides.
→ 02Recherche d’Emplacement
Identification des meilleures adresses, analyse de flux et accompagnement à la négociation.
→ 05Élaboration de la Carte
Création de menus sur-mesure, fiches techniques, food cost et recettes exclusives.
→ 07Communication & Marketing
Identité visuelle, site web, réseaux sociaux et campagne d’ouverture complète.
→ 09Gestion & Pilotage
Outils de gestion stocks, caisse, planning et tableaux de bord KPI.
→ 10Accompagnement à l’Ouverture
Préparation opérationnelle, tests cuisine et suivi post-ouverture.
→J’ouvre mon restaurant
Vous avez votre concept — on transforme l’espace et on prépare le lancement.
Architecture & Aménagement
Conception architecturale, design intérieur, plans de cuisine et suivi de chantier.
→ 04Équipement & Matériel
Sélection du matériel professionnel, mise en relation fournisseurs et installation.
→ 06Recrutement & Formation
Recrutement salle et cuisine, formation aux standards du concept et coaching manager.
→ 07Communication & Marketing
Identité visuelle, site web, réseaux sociaux et campagne d’ouverture complète.
→ 08Hygiène, Sécurité & Normes
Protocoles HACCP, plan de nettoyage, traçabilité et mise en conformité ERP.
→ 10Accompagnement à l’Ouverture
Préparation opérationnelle, tests cuisine et suivi post-ouverture.
→ 12Menuiserie & Agencement CHR
Fabrication sur-mesure de mobilier CHR, agencement salle et terrasse.
→ 14Propreté & Multiservices
Entretien des locaux, nettoyage post-travaux et traitement nuisibles.
→J’ai besoin d’équipements & travaux
Vous remettez à niveau un espace existant — on s’occupe du chantier de A à Z.
Architecture & Aménagement
Conception architecturale, design intérieur, plans de cuisine et suivi de chantier.
→ 04Équipement & Matériel
Sélection du matériel professionnel, mise en relation fournisseurs et installation.
→ 12Menuiserie & Agencement CHR
Fabrication sur-mesure de mobilier CHR, agencement salle et terrasse.
→ 13Travaux de Gros Œuvre
Démolition, maçonnerie et coordination complète des corps de métier.
→ 14Propreté & Multiservices
Entretien des locaux, nettoyage post-travaux et traitement nuisibles.
→Je veux devenir franchiseur
Votre concept fonctionne — on le structure pour le dupliquer à grande échelle.
Conseil & Stratégie
Audit de franchisabilité, étude de développement réseau et feuille de route multi-sites.
→ 06Recrutement & Formation
Recrutement des franchisés pilotes, kit de formation et coaching des managers de réseau.
→ 07Communication & Marketing
Kit de communication réseau, charte graphique franchise et outils de recrutement franchisés.
→ 10Accompagnement à l’Ouverture
Déploiement du process d’ouverture reproductible pour chaque nouveau site franchisé.
→ 11Module Franchise
Manuel opérationnel, DIP, contrat de franchise et système de formation franchisé clé en main.
→Votre situation est unique ? On construit votre parcours sur-mesure.
Démarrer mon projet →L'avantage
Digitaleez
Ce qui nous différencie des agences classiques et des prestataires isolés.
Un seul interlocuteur.
Toute l'expertise.
Fini les dizaines d'appels, de devis et de réunions à gérer en parallèle. Digitaleez centralise, coordonne et pilote tous les experts à votre place — vous gardez le cap.
Des experts triés sur le volet
Chaque prestataire de notre réseau est sélectionné pour son expertise spécifique dans le secteur CHR. Pas de généralistes, uniquement des spécialistes.
Une approche 100% modulaire
Vous activez uniquement les modules dont vous avez besoin. Que vous soyez primo-ouvrant ou franchiseur, l'offre s'adapte à votre réalité.
Gain de temps considérable
Un projet de restaurant implique des mois de recherches et de coordination. Avec Digitaleez, vous divisez ce temps par deux.
Accompagnement dans la durée
Notre mission ne s'arrête pas à l'ouverture. Nous restons présents pour ancrer votre succès, optimiser votre gestion et préparer votre croissance.
Adapté à tous les marchés
Que vous ouvriez en France ou à l'international, notre réseau d'experts s'adapte à votre marché cible et à ses spécificités locales.
Votre restaurant,
ça commence ici.
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Partagez-nous votre idée — on s'occupe du reste.
